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商朝因酒而亡?
发布日期:2020-10-06 浏览次数:2902次
    沈阳墓园小编知道商朝对于现代人来说是一个古老而神秘的王朝,提到商朝,人们的脑海里立刻会回想起如下标签:“青铜器”“酒池肉林”“活人祭祀”“残暴的商纣”等等。很多人会根据《封神演义》的故事来评价纣王,觉得他酗酒成性,贪图美色,商人因酒误国也似乎尽人皆知。以至于周朝曾经发布《酒诰》,以商代亡国原因作为教训,严禁周人饮酒,严重的甚至会判死刑。然而我们从酒文化发展的角度和历史唯物主义的角度分析,商灭于酒的说法是不客观的。
    中国历史上是一个农业大国,一切的政治、经济活动的出发点都是以农业发展为出发点,这一点在古代祭祀活动体现的最明显,风调雨顺粮食丰收才是所有人最希望看到的。而酒都是由粮食酿造的,因此可以说,粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,反之,酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。商朝的酒文化在史上留有浓墨重彩的一笔,从侧面也反映了当时农业发展和经济发达水平。
    由于年代久远,商朝的酿酒技术我们无法还原,但商朝的酒文化发展如何,还是有迹可循。殷人酿制的酒,从甲骨文的记载中可以看到至少有3种,即酒、醴、鬯。酒是指用黍酿成的酒,类似后来人们酿制的黄酒。醴是稻谷加少量的酒曲,经短期发酵酿成的甜酒。《说文》中载:“醴,酒一宿热也。”醴酒味甘美性平和,即便多饮也不会醉,现在我国许多地方都还在酿制这种酒。鬯是用黑黍加香草郁金香酿制的香酒,是商人在举行祭祀时的专用酒。甲骨文中用卣盛鬯进行祭祀的卜辞屡见不鲜。除此之外,商人利用水果酿酒,即“果子酒”。在河北藁城台西商代制酒作坊内曾发现了5种植物果仁,很可能就是当时制造“果子酒”的遗留。
    另一方面,酒器的丰富多样,也是商朝酒文化发达的最好证明。酿酒器主要是陶缸、陶罐、陶瓮、大尊口等;贮酒器主要有:尊、壶、卣(you)、彝、觥(gong);盛酒器主要有:觚(gu)、觯、盉等;饮酒器主要有:爵、角、斝(jia)等,甚至还有用人头骨当饮酒器的。这些器具体积逐渐减小,不同的器具有不同的功用,如此丰富细致的分类足以显示商代酒文化的浓郁。商代后期比前期墓葬的器类搭配更加繁复,并逐渐形成了酒器加炊器、食器、盛器、水器和礼乐器的完善组合,而且酒已经不再是帝族王公手中特有的奢侈品,也不再是特权社会的产物了,就连一些中上层的平民也深染好酒之风。据1969—1977年殷墟西区墓地发掘材料来看,平民墓中有陶爵和陶觚。沈阳墓园小编知道在总数为939座的墓葬内,出有这种陶制酒器的墓达508座,另有67座墓出土过铜制或铅制的爵与觚。这足以说明,商代末期的酿酒业发展到了何种程度,饮酒之人何其之多,饮酒之风何等盛行。
    酒与殷商文化的高度整合,是当时经济和人类文化发展的一种必然。商人以宗教治国,祭祀之风尤盛,占卜、祭祀权牢牢地掌握在殷王及奴隶主手中,作为有力的统治工具。在各种祭祀活动中,酒成为不可或缺的神圣之物。无论商人的酒文化因何而来,客观上为日后的酒文化传承发展奠定了坚实基础,推动了酒文化的进程。事实上,今天的很多酒器,都远没有商朝出土的精美,从这个角度讲,商人对酒文化的贡献可谓功不可没。
    王权没有永恒,纵观历史的变迁,“合久必分,分久必合”的大势,是基于经济的发展与财富的分配变动而改变的,商朝后期上层贵族腐败,离心离德,内斗严重,才是灭亡的原因,把责任推给商朝的酒文化,实在有失公允。
    过度饮酒不会让一个王朝灭亡,但如今的生活中,喝酒误事却是公认的事实,不仅不利于身体健康,还会因为酒精的刺激下做出一些平时不敢做的事情,而铸成大错,这样的例子现如今也比比皆是。在这里沈阳墓园小编要提醒大家,“小喝怡情,大喝伤身,强喝灰飞烟灭。”!




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